一早孩子就吵著要吃鬆餅
媽媽只好起床做早餐
說真的是也沒有很難, 因為用recolte三明治機連油都不用也不用洗鍋啊~
先來看看要準備的材料:
1. North farm stock鬆餅粉一包 200G
2. 蛋一顆
3. 鮮奶 150ML
4. 大碗/叉子各一 (小孩最愛攪拌)
鬆餅粉後面有做法跟比例, 其實看包裝後面就知道
我自以為聰明直接把粉加入大碗裡才加蛋及牛奶
但也是可行的啦~
攪啊攪~ 攪啊攪~
這部份就交給你了
不好好工作, 還給我裝可愛!!!!
先來試試最簡單的平底鍋做法:
平底鍋 (最好用不沾鍋會煎的比較漂亮)
加點無鹽奶油 (也可以用你平時習慣用的油, 奶油比較香)
麵糊會比較偏稠~
單面小火慢煎3分鐘左右(我大概1分鐘就忍不住翻面偷看了)
North farm stock煎起來會比較澎
所以是稍有厚度的鬆餅
另大推這支日本鏟子
超薄, 很軟Q, 煎東西一點都不怕破壞食材外型唷!
(我最常用它來煎魚跟荷包蛋, 哈)
完成!!!
擺盤起來就很豐富呀!!!
孩子忍不住要先開動了
(找亮點..........他刀叉拿反了 哈!)
再來試試recolte三明治機~
我是倒在中間, 再把它攤到四邊
反正夾起來它也會往旁邊澎, 稍微攤好就好~
麵糊不要超過底模的高度唷~
三分鐘後, 哇~ 好漂亮的烤色~
下層也是金黃酥脆唷!!
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搭配North farm stock草莓牛奶醬一起食用
分上下二層好特別
但其實要吃的時候 還不是要把它們喇散~ 哈!!
簡單擺盤, 完成!!!
Claire的不負責個人心得分享:
North farm stock的口感比較Q, 有淡淡的香草香
很多朋友都很推, 我自己也喜歡
簡單淋醬或是做鹹鬆餅都好吃唷~
recolte三明治機夾吐司的效果已讓我很滿意了
今天用它來烤鬆餅更是讓我驚艷
覺得比用平底鍋更漂亮, 更健康(因為不加油)
倒是North farm stock的草莓牛奶醬我個人不太喜歡它的味道
偏死甜, 然後草莓+牛奶醬mix起來, 呃......有點噁心
賣相不太好啊~ 夾吐司也許比較適合啦~
有買recolte三明治機的朋友們不妨試看看唷~
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